Vår meny
Boca´s smårätter
Vitlöksbröd
persilja, vitlökssmör
Patatas bravas
harissamajo, creme fraiche
Bakade betor
rostade pumpakärnor, getost
Gratinerad getost
fikonmarmelad, valnötter
Friterad svamprisotto
champinjoner, ostronskivling, karljohansvamp, tryffel
Taco
friterad halloumi, ananas, aji verde, koriander, lime
Variation på ostar
fröknäcke, marmelad
Marinerade oliver
kalamata, mamut, citron
Edamamebönor
sesam, chili, soja
Chorizo
aioli
Taquito
högrev, gochjang, kimchi, koriander, lime
Slider
picklade silverlök, jalapeno, färskost
Carpaccio
ruccola, parmesan, pinjenätter
Carpaccio special
ruccola, parmesan, pinjenötter, tryffelmajo, kronärtskocka
Pollo (taco)
friterat kycklinglår, paprika & chipotle salsa, rostad kokos, lime, koriander
Serranoskinka
50g...lagrad i 18 månader
Kycklingfritters
tryffeldipp
Gratinerade musslor
parmesan, basilika, citron
Fish taco
friterad torsk, picklad lök, fetaost, harissamajo, lime, koriander
Friterade bläckfiskringar
aioli, citron (MSC)
Heta jätteräkor
vitlök, chili (MSC)
Rimmad lax
gurka, selleri, silverlök, koriandermajo, risnudlar
Extra tillbehör
aioli, mojo rojo, tryffelmajo
Från grillen
Oxfilé 200g
Oxfilé 400g
Ryggbiff 250g
Ryggbiff 500g
Kycklingfilé 200g
sides
Potatisgratäng / 45:-
Pommes frites / 40:-
Sidesallad / 35:-
potatis & parmesankaka / 40:-
Rödvinsås / 25:-
Pepparsås / 20:-
Vitlökssmör med tomat/ 20:-
Béarnaise / 20:-
Lite annat
Boca´s burgare
picklad silverlök, jalapeno, färskost
Halstrad Röding
brynt smörbakad spetskål, sotad & picklad lök, dill, mojo rojo
Boca´s ceasarsallad
kycklingfritters, ceasardressing, cocktailtomater, romansallad, picklad lök, bacon, parmesan, krutonger
Rostad blomkål (vegetarisk)
spetskål, friterad halloumi, koriandermajo, krasse, rostade frön
Oxfilépasta
oxfilé, blandsvamo, tryffel, grädde, penne
Dessert
Vit chokladmousse
hallon, nötkaramell
Vaniljbakad rabarber
hallonsorbet, passionsfruktscurd, rostad vitchocklad, cocostopp
Crème brulée
Tryffel
varierande smaker
Glass/sorbet
varierande smaker
Barnmeny
Oxfilépasta
oxfilé, blandsvamp, tryffel, grädde, penne
Pannkakor
sylt & grädde
Fish and chips
friterad torsk, pommes frites
Grillad kyckling med pommes frites
serveras med valfri sås från grillen