Vår meny
Smårätter
GRÖNT:
Vitlöksbröd
persilja, vitlökssmör
Patatas bravas
harissamajo, creme fraiche
Gratinerad getost
fikonmarmelad, valnötter
Friterad svamprisotto
champinjoner, ostronskivling, karljohansvamp, tryffel
Taco
friterad halloumi, ananas, aji verde, koriander, lime
FISK- & SKALDJUR:
Gratinerade musslor
parmesan, basilika, citron
Fish taco
friterad torsk, picklad ingefära, misomajo, sesamfrön, lime, koriander
Friterade bläckfiskringar
aioli, citron (MSC)
Heta jätteräkor
vitlök, chili (MSC)
Yuzugravad Lax
friterat rispapper, sojamayo, sesamfrön
KÖTT:
Chorizo
brioche, guacamole, pebre
Taquito
nattbakad oxbringa, rimmad lök, harissamajo, koriander, lime
Slider
pepperjack ost, bacon, svartpepparmajo, karamelliserad lök
Carpaccio
ruccola, parmesan, pinjenätter
Pollo (taco)
grillat kycklinglår, salsa verde, lime, koriander
Extra tillbehör
aioli, pepparmajo, salsa verde
Från grillen
Oxfilé 200g
Oxfilé 400g
Ryggbiff 250g
Ryggbiff 500g
Kycklingklubbfilé 200g
Sides
Potatisgratäng / 45:-
Pommes frites / 40:-
Sidesallad / 35:-
Örtslungad pasta med pangratto / 40:-
Rödvinsås / 25:-
Pepparsås / 20:-
Vitlökssmör / 20:-
Béarnaise / 20:-
Lite annat
Burgare
pepperjack ost, bacon, svartpepparmayo, karamelliserad lök
Ugnsbakad torskrygg
spetskål, hummersmör, musselsås
Grillad kycklingsallad
romansallad, babyspenat, ruccola, cocktailtomat, kronärtskocka, oliver, örtolja, parmesan
Månadens vegetariska
fråga personalen
Pasta
Oxfilépasta
oxfilé, blandsvamp, tryffel, grädde, penne
Linguine från havet
jätteräkor, bläckfisk, musslor, vitlök, chili, persilja
Pizza
Picante
nduja, taleggio, mozzarella, creme fraiche, picklade lök, ruccola, parmesan
Salsiccia
salsiccia, taleggio, creme fraiche, karamelliserad lök, ruccola, parmesan
Vegetariana
taleggio, mozzarella, creme fraiche, cocktailtomat, kronärtskocka, ruccola, parmesan
Barnmeny
Oxfilépasta
oxfilé, blandsvamp, tryffel, grädde, penne
Pannkakor
sylt & grädde
Fish and chips
friterad torsk, pommes frites
Grillad kyckling med pommes frites
serveras med valfri sås från grillen
Dessert
Vit chokladmousse
hallon, nötkaramell
Eton mess
jordgubbar, maräng, vaniljglass, vispad grädde, rostad mandel, dulche de leche
Crème brulée
Tryffel
varierande smaker
Glass/sorbet
varierande smaker